I Festival Pinhal no Prato dos Doces e Salgados

Estão abertas as inscrições para o I° Festival Pinhal no Prato dos Doces e Salgados 2014, que acontecerá de 07 de Agosto a 07 de Setembro em Pinhal, nos estabelecimentos que aderirem ao projeto. O Projeto é uma parceria da Prefeitura Municipal, através do  Departamento de Turismo com a  Associação Comercial de Espírito Santo do Pinhal – ACE, SEBRAE e Depto. de Cultura.

A implantação do Projeto I° Festival Pinhal no Prato dos Doces & Salgados 2014, no Município de Espírito Santo do Pinhal tem como objetivo maior estimular a utilização dos meios de alimentação que participarão do festival através da visitação dos próprios munícipes, estimulando o turismo local e resgatando tradições culinárias, além da potencialização econômica destes equipamentos. Os estabelecimentos serão previamente selecionados sobre o critério de estarem devidamente regulamentados junto ao setor tributário da Prefeitura Municipal,  e aptos ao funcionamento segundo alvará de funcionamento da Vigilância Sanitária, através de carta foram convidados a participar cerca de 110 estabelecimentos.

Cada estabelecimento participante deverá criar e elaborar o prato que disputará o concurso entre os demais no Festival. A ficha técnica de cada prato, assim como a prévia apresentação aos organizadores do evento deverão estar prontos para degustação em data estabelecida entre ambas as partes para que sejam fotografados para a elaboração do passaporte. Os pratos deverão manter a fidelidade de aparência e receita e quantidade durante toda a duração do Festival. Cada participante/cliente receberá um passaporte que ficará disponível em todos os estabelecimentos participantes do concurso. Neste passaporte conterá a descrição do prato, o preço e a ficha técnica de funcionamento de cada local.

Com este passaporte em mãos os clientes poderão começar o roteiro e através dele dar notas para cada estabelecimento, avaliando sua comida (prato concorrente) e outros quesitos de avaliação definidos no regulamento. Os participantes votarão e destacarão a tarja de voto do passaporte e depositarão o voto em uma urna no local, que será cedida pelo Departamento de Turismo para cada estabelecimento. Os clientes/participantes ao passarem por cada estabelecimento receberão um carimbo no passaporte tanto na parte a ser destacada, quanto na parte fixa pelo atendente no local. Os clientes/participantes que preencherem o passaporte com todos os carimbos, deverão depositá-lo em qualquer uma das urnas e automaticamente concorrerão aos prêmios.

Serão premiados os estabelecimentos vencedores, em 1°, 2° e 3° lugares, os clientes vencedores, da mesma forma e também o garçom mais bem votado. Será organizado um evento com musica ao vivo no estabelecimento ganhador para a premiação, prevista para o dia 12 de Setembro.

As inscrições já estão abertas e vão até o dia 21 de Julho e não há custo algum para quem quiser participar.  Os estabelecimentos interessados deverão procurar o Departamento Municipal de Turismo, localizado na “Chácara Dr. João Ferreira Neves” – Av. Washington Luiz, 275 - Jd. Das Rosas, telefone: 3651 6443, e.mail: turismo@pinhal.sp.gov.br para cadastrarem-se e esclarecerem quaisquer dúvidas em relação à adesão ao projeto.